Sautierte Champignons Rezept für schnelle Genussmomente

Sautierte Champignons Rezept Zutaten: - 500 g Champignons - 2 Esslöffel Olivenöl - 2 Knoblauchzehen, gehackt - Salz nach Geschmack - Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie, gehackt Anleitung: 1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 3. Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. 4. Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind. 5. Mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Frische Petersilie unterrühren und servieren.

Sautierte Champignons Rezept für schnelle Genussmomente

Ein einfaches Rezept für sautierte Champignons, das in nur 15 Minuten zubereitet ist und voller Umami-Aromen steckt.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 4 Portionen

Course: Appetizers

Cuisine: Italienische

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Champignons

500 g Champignons Sorgt für den herzhaften Umami-Geschmack und eine zarte Textur.

Für die Würze

2 Esslöffel Olivenöl Verleiht Geschmack und hilft, die Champignons perfekt anzubraten.
2 Stück Knoblauchzehen, gehackt Fügt eine aromatische Note hinzu und verstärkt den Geschmack.
Salz Nach Geschmack
Pfeffer Nach Geschmack

Für das Garnieren

Frische Petersilie, gehackt Fügt Frische und Farbe hinzu.

Equipment

Pfanne

Method

Schritte

Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Frische Petersilie unterrühren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 5gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Die Aromen intensivieren sich nach einem Tag im Kühlschrank, was diese Champignons perfekt für Meal Prep macht.

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