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Schnelle Käsekuchen-Kugeln

Schnelle Käsekuchen-Kugeln – Das perfekte No-Bake Dessert

Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind das perfekte No-Bake Dessert, ideal für spontane Feiern oder als süßer Snack.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kugeln
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Verwenden Sie fettreduzierten Frischkäse für eine leichtere Variante.
  • 100 g Puderzucker Kann je nach Vorliebe angepasst werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Mandelextrakt kann als Ersatz verwendet werden.
  • 150 g Butterkekse Glutenfreie Varianten sind ebenfalls geeignet.
  • 100 g Schmelzende weiße Schokolade Dunkle Schokolade kann auch verwendet werden.
Für das Wälzen
  • 50 g Kokosraspeln Alternativ können auch zerbröselte Kekse oder Kakaopulver verwendet werden.
  • 30 g Kakaopulver Perfekt, um die Süße auszugleichen.
  • 50 g Zerbröselte Kekse Selbstgemachte Kekse für mehr Individualität nutzen.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Kühlschrank
  • Teller
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel mit einem Handmixer cremig rühren.
  2. Zerbröselte Butterkekse zur Frischkäsemasse hinzufügen und gut um rühren.
  3. Weißeschokolade schmelzen und schnell in die Käsekuchenmasse rühren.
  4. Masse abdecken und für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Kleine Kugeln formen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller legen.
  6. In Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen wälzen.
  7. Fertig gewälzte Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 100kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 100IUCalcium: 20mg

Notes

Die Kugeln sind im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar und können auch eingefroren werden.

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