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Teriyaki-Hähnchen Rezept Zutaten: - 500g Hähnchenbrust - 100ml Sojasauce - 50ml Mirin - 2 Esslöffel Zucker - 2 Esslöffel Sesamöl - 1 Knoblauchzehe, gehackt - Frühlingszwiebeln zum Garnieren - Sesamkörner zum Garnieren Anleitung: 1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden. 2. Sojasauce, Mirin, Zucker, Sesamöl und Knoblauch in einer Schüssel vermischen. 3. Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. 4. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen braten, bis es durchgegart ist. 5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren und servieren.

Schnelles Teriyaki-Hähnchen Rezept für jeden Tag

Dieses Teriyaki-Hähnchen Rezept vereint süße und herzhafte Aromen in einem schnellen und einfachen Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 100 ml Sojasauce
  • 50 ml Mirin
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Alternativen sind Hähnchenschenkel.
Für die Garnierung
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren
  • Sesamkörner zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
  2. Sojasauce, Mirin, Zucker, Sesamöl und Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
  3. Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen braten, bis es durchgegart ist.
  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 2IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie auf gleichmäßige Stücke für ein optimales Garen. Reste können für Salate oder Wraps verwendet werden.

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