In einer großen Schüssel das selbstaufgehende Mehl mit der Sahne und der Limonade vermengen. Rühre mit einem Löffel oder einer Gabel, bis ein klebriger Teig entsteht.

Streue etwas Mehl auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und kippe den Teig darauf. Knete den Teig vorsichtig, bis er zusammenkommt.

Heize den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Platziere die geschnittenen Scones gleichmäßig auf dem Backblech und backe sie 10-15 Minuten lang.

Nehme die Scones aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.