Go Back
–+ servings
Schokoladen-Karamell-Brezeln

Schokoladen-Karamell-Brezeln für deinen Liebsten

Köstliche Schokoladen-Karamell-Brezeln vereinen süße Schokolade und salzige Brezeln – perfekt als Valentinstagsgeschenk!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Brezeln
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brezeln
  • 45 Stück Mini-Brezeln neutral oder gesalzen
  • 200 g weiche Karamellbonbons oder selbstgemachtes Karamell
Für die Schokoladenglasur
  • 200 g Schokolade (Milch-, Zartbitter- oder weiße) für einen festlichen Geschmack
Für das Topping
  • 1 Prise Meersalz oder Fleur de Sel verstärkt den Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Mikrowelle
  • Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Backofen auf 160 °C (320 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Ordne 45 Mini-Brezeln gleichmäßig auf dem Backblech an.
  3. Schneide die weichen Karamellbonbons in der Mitte durch und lege eine Hälfte auf jede Brezel.
  4. Backe die Brezeln für etwa 5 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  5. Nimm das Backblech aus dem Ofen und presse eine weitere Brezel auf jede Karamellhälfte.
  6. Schmelze die Schokolade in einer Mikrowelle oder über einem Wasserbad.
  7. Tauche jede Brezel-Sandwich in die geschmolzene Schokolade.
  8. Streue sofort eine Prise Meersalz oder deine Lieblings-Toppings auf die noch feuchte Schokolade.
  9. Lass die Schokoladen-Karamell-Brezeln vollständig trocknen.

Nutrition

Serving: 1BrezelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 90mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse die Karamellen beim Backen genau überwachen und die Schokolade sanft schmelzen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!