Schwarze Johannisbeeren Salbeitee: Erfrischend und Gesund

Schwarze Johannisbeeren Salbeitee ist ein erfrischendes Getränk, das gesunde Inhaltsstoffe vereint.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Abkühlzeit 30

Total Time 55

Servings: 4 Gläser

Course: Drinks

Cuisine: Deutsch

Calories: 80

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

1 Tasse Wasser Die Basis des Getränks.
2 Tassen Schwarze Johannisbeeren Frisch oder gefroren.
10 Blätter Frische Salbeiblätter Für besten Geschmack.
1/2 Tasse Zitronensaft Alternativ Limettensaft.
2 EL Ahornsirup Oder Honig, nach Geschmack.
Eiswürfel Eiswürfel Für die kühl servierte Variante.
Optional zur Garnitur Schwarze Johannisbeeren, Salbeiblätter oder Zitronenscheiben.

Equipment

Topf
Hitzebeständiger Behälter
Feines Sieb
Kühlschrank

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erhitze 1 Tasse Wasser in einem mittleren Topf und bringe es zum Kochen. Füge die frischen Salbeiblätter hinzu und lasse sie etwa 5 Minuten sanft köcheln.
Gebe die schwarzen Johannisbeeren in den Topf mit dem Salbeiwasser und bringe die Mischung wieder zum Simmern. Zerdrücke die Johannisbeeren vorsichtig.
Seihe die Mischung durch ein feines Sieb in einen hitzebeständigen Behälter und rühre den Ahornsirup sowie 2 Tassen kaltes Wasser ein.
Stelle den gefilterten Tee in den Kühlschrank und lasse ihn mindestens 30 Minuten abkühlen.
Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße den gekühlten Tee darüber.
Dekoriere jedes Glas mit zusätzlichen schwarzen Johannisbeeren, Salbeiblättern oder Zitronenscheiben.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 15IUVitamin C: 30mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Für eine vegane Version kann Agavendicksaft verwendet werden. Experimentiere mit verschiedenen Beeren für Variationen.

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