Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine geeignete Auflaufform vor, indem du sie leicht einfettest.
- In einer großen Schüssel vermischst du das Hackfleisch, die Semmelbrösel, den geriebenen Schweizer Käse, die Eier sowie die Gewürze. Mische alles bis die Zutaten gut verbunden sind, etwa 3-5 Minuten.
- Forme die Mischung zu einem Laib und platziere ihn in der vorbereiteten, gefetteten Auflaufform.
- Backe den Schweizer Käse Hackbraten für ungefähr 1 Stunde im vorgeheizten Ofen.
- Verwende ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur des Hackbratens mindestens 70°C erreicht hat.
- Lass den Hackbraten nach dem Backen für etwa 10 Minuten ruhen.
- Serviere den Schweizer Käse Hackbraten warm, idealerweise mit einem cremigen Kartoffelstampf und geröstetem Gemüse.
Nutrition
Notes
Probiere verschiedene Gemüse oder Käsevariationen aus, um deinem Hackbraten einen individuellen Twist zu verleihen.
