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Snacks mit griechischem scharfen Feta-Dip

Snacks mit griechischem scharfen Feta-Dip genießen

Genieße Snacks mit griechischem scharfen Feta-Dip - ein köstlicher Appetizer für jede Gelegenheit.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta Käse Tipp: Verwende pflanzlichen Feta für eine milchfreie Option.
  • 150 g Griechischer Joghurt Tipp: Sauerrahm kann als ähnliche Alternative verwendet werden.
  • 3 EL Olivenöl Hinweis: Verwende natives Olivenöl extra für den besten Geschmack.
  • 1 EL Zitronensaft Hinweis: Frisch gepresster Saft ist für den optimalen Geschmack ideal.
  • 1 Zehe Knoblauch Hinweis: Variiere die Menge je nach Vorliebe für Knoblauchintensität.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Hinweis: Passe die Menge an, um die Schärfe nach deinem Geschmack zu modifizieren.
Für die Garnitur
  • 1 TL Olivenöl Ein kleiner Schuss bringt zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Ein weiterer Hauch, um die Schärfe zu betonen.

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Zutaten vorbereiten: Bereite alle Zutaten vor, indem du Feta Käse, griechischen Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und rote Pfefferflocken bereitlegst.
  2. Zutaten mixen: Gib alle vorbereiteten Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine und mixe sie auf hoher Stufe für etwa 1–2 Minuten, bis die Konsistenz glatt ist.
  3. Abschmecken: Schmecke den Dip ab und füge nach Belieben mehr rote Pfefferflocken oder Zitronensaft hinzu.
  4. Kühlen lassen: Übertrage den Feta-Dip in eine Servierschüssel und stelle ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Anrichten und garnieren: Gib vor dem Servieren einen kleinen Schuss Olivenöl und weitere rote Pfefferflocken auf die Oberfläche.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 120mgSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack; bereite den Dip idealerweise einen Tag im Voraus zu, um die Aromen ziehen zu lassen.

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