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Speckumwickelte Datteln

Speckumwickelte Datteln mit köstlichen Füllungen

Speckumwickelte Datteln sind ein köstlicher Genuss, perfekt für jede Feier!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Datteln
  • 12 Stück Datteln Medjool-Datteln sind empfehlenswert.
  • 12 Scheiben Speck Dicken Speck wählen für beste Knusprigkeit.
Für die Füllungen
  • 60 g Nüsse Mandeln oder Walnüsse passen hervorragend.
  • 60 g Nussbutter Für eine süßere Variante.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Zahnstocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Datteln auf einer Seite auf und entferne den Stein.
  3. Fülle jede geöffnete Dattel mit Nüssen oder Nussbutter.
  4. Wickele eine Scheibe Speck eng um jede Dattel.
  5. Lege die umwickelten Datteln mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
  6. Backe die Datteln für ca. 15-20 Minuten bis der Speck knusprig ist.
  7. Lasse die Datteln kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Du kannst die Datteln am Vortag füllen und sie kurz vor dem Servieren backen.

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