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Süße Chili Knusprige Hähnchen-Wraps

Süße Chili Knusprige Hähnchen-Wraps für jede Gelegenheit

Süße Chili Knusprige Hähnchen-Wraps sind eine perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, frischen Zutaten und aufregenden Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 100 g Allzweckmehl Für glutenfreie Option glutenfreies Mehl verwenden
  • 2 Stück Eier Keine Substitution empfohlen
  • 100 g Panko-Brösel Für eine knusprige Außenschicht
  • nach Geschmack Salz & schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional
  • 1 TL Paprika Optional
Für die Wraps
  • 4 Stück Tortillas Weizentortillas oder Maiswraps
  • 100 g Salat Römersalat oder Eisbergsalat
  • 1 Stück Tomate Frisch und reif
  • 100 ml Süße Chili-Sauce Für einen süßen und scharfen Geschmack
  • 100 g Geriebener Cheddar Kann durch dairy-free Variante ersetzt werden
Zum Frittieren
  • 500 ml Kochöl Pflanzenöl oder Rapsöl bevorzugt

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schaumkelle

Method
 

Schritte
  1. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und würzen.
  2. Panierstation mit Allzweckmehl, geschlagenen Eiern und Panko-Bröseln einrichten.
  3. Hähnchenstreifen in Mehl, dann in Eier und schließlich in Panko-Bröseln tauchen.
  4. Kochöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
  5. Paniertes Hähnchen ca. 4-5 Minuten pro Seite frittieren.
  6. Frittierte Hähnchenstreifen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  7. Tortillas in einer Pfanne für 30 Sekunden pro Seite erwärmen.
  8. Tortilla mit Salat, Tomate, Hähnchen, süßer Chili-Sauce und Cheddar füllen.
  9. Wraps einwickeln und nach Belieben schneidern.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Wraps können auch im Ofen zubereitet werden für eine gesündere Variante.

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