Go Back
–+ servings
Süße Kokosnusscreme-Pfannkuchen

Süße Kokosnusscreme-Pfannkuchen für das perfekte Frühstück

Die süßen Kokosnusscreme-Pfannkuchen sind eine köstliche Frühstücksoption, ideal für ein tropisches Erlebnis.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Pfannkuchen
Course: Breakfast
Cuisine: tropisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl Du kannst glutenfreies Mehl verwenden.
  • 2 Esslöffel Zucker Brauner Zucker bringt intensiveren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backpulver Essentiel für das Aufgehen.
  • 1 Teelöffel Backnatron Wichtig für leichte Pfannkuchen.
  • 1 Prise Salz Kann bei natriumarmen Diät weggelassen werden.
  • 1 Tasse Kokosnusscreme Vollfetter Kokosmilch kann variiert werden.
  • 1 Stück Großes Ei Für vegane Option mit Leinsamenmehl ersetzen.
  • 2 Esslöffel Geschmolzene Butter Kokosöl kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann bei Alkoholunverträglichkeit weggelassen werden.
  • 1 Tasse Geraspelte Kokosnuss Optional für intensiveren Kokosgeschmack.
Für die Toppings
  • Frisches Obst Bananen, Beeren oder Mangoscheiben.
  • Ahornsirup Passt perfekt zur tropischen Kokosnuss.
  • Puderzucker Hebe die Präsentation hervor.
  • Honig Natürliche Alternative zu Sirup.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Schöpflöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Backnatron und Salz miteinander verquirlen.
  2. In einer separaten Schüssel die Kokosnusscreme, das große Ei, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut verrühren.
  3. Gieße die nasse Mischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre sanft um.
  4. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze, verwende einen Schöpflöffel für den Teig.
  5. Die Pfannkuchen sind bereit zum Wenden, wenn an der Oberfläche Blasen entstehen.
  6. Die süßen Kokosnusscreme-Pfannkuchen heiß servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PfannkuchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Pfannkuchen eignen sich perfekt für den Familienbrunch oder ein besonderes Frühstück.

Tried this recipe?

Let us know how it was!