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Vegane Maisrippen mit Aleppo-Chili-Butter

Vegane Maisrippen mit Aleppo-Chili-Butter Rezept

Genießen Sie die knusprigen veganen Maisrippen mit Aleppo-Chili-Butter, eine köstliche und gesunde Beilage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rippen
Course: Appetizers
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Maisrippen
  • 4 Stück frische Maiskolben Möglichst lange, frische Kolben für optimale Textur.
  • 100 g vegane Butter Unverzichtbar, um die vegane Note zu wahren.
Für die Aleppo-Chili-Butter
  • 2 TL Aleppo-Chili Gibt den Rippen eine aufregende Schärfe.
  • 3 EL Olivenöl Für eine cremigere Butter und zusätzlichen Geschmack.
Für den Limettenrahmkäse
  • 200 g veganer Cream Cheese Sorgt für die cremige Komponente.
  • 1 TL Limettenschale Frisch gerieben, für spritzige Frische.
Optionale Gewürze
  • 1 TL Kreuzkümmel Für einen erdigen Geschmack.
  • 1 TL geräucherte Paprika Für eine rauchige Note.

Equipment

  • Ofen oder Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor oder bereite deine Heißluftfritteuse vor.
  2. Schneide die frischen Maiskolben in Rippenform.
  3. Vermische die vegane Butter mit Aleppo-Chili und Olivenöl.
  4. Platziere die gewürzten Maisrippen auf einem Backblech oder im Frittierkorb und gar sie für etwa 20 bis 25 Minuten.
  5. Vermische den veganen Cream Cheese mit der frisch geriebenen Limettenschale.
  6. Serviere die heißen Maisrippen zusammen mit dem Limettenrahmkäse.

Nutrition

Serving: 1RippeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden und die Garzeit genau zu überwachen.

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