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Viral Asiatischer Gurkensalat

Viral Asiatischer Gurkensalat: Frisch und Knackig

Erlebe den Viral Asiatischen Gurkensalat, frisch und knackig, ideal für den Sommer!
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Prep Time 20 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Asiatisch
Calories: 91
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Gurken
  • 2 Stück Englische Gurken Die perfekte Wahl für einen knackigen Biss
Für das Dressing
  • 1 Esslöffel Zucker Süßt die Mischung
  • 1 Esslöffel Sesamkörner Fügen nussigen Geschmack hinzu
  • 2 Zehen Knoblauch (zerdrückt) Bringt Tiefe in den Salat
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (gehackt) Sorgen für eine frische Note
  • 3 Esslöffel Sojasauce Verleiht dem Salat umami
  • 2 Esslöffel Reisessig Für einen süß-sauren Kick
  • 1 Teelöffel Chiliöl Fügt Schärfe hinzu
  • 1 Teelöffel Sesamöl Für den authentischen Geschmack
  • 1 Teelöffel Salz Verstärkt den Geschmack

Equipment

  • Rührschüssel
  • Kleine Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Viral Asiatischer Gurkensalat
  1. Sammle alle Zutaten und stelle eine große Rührschüssel bereit.
  2. Gib das Dressing in die Schüssel und rühre gut um.
  3. Schneide die Enden der Gurken ab und mache spiralförmige Schnitte.
  4. Massiere das Salz in die Gurken und lasse sie 8-10 Minuten stehen.
  5. Spüle die Gurken ab und tupfe sie trocken. Mische sie mit dem Dressing.
  6. Lass den Salat mindestens 10 Minuten im Kühlschrank marinieren und serviere ihn kalt.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 91kcalCarbohydrates: 7gProtein: 2gFat: 4gSodium: 500mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 700IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Dieser Salat ist leicht zuzubereiten und vollgepackt mit Geschmack. Perfekt für warme Tage!

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