Schneide die Babykartoffeln und das Gemüse vom Mais. Zerkleinere die Wurst, die Zwiebel und hacke den Knoblauch.

Bringe einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen, füge die Babykartoffeln und den Mais hinzu. Koche sie für etwa 10 Minuten und lasse sie abtropfen.

Heize deinen Grill oder den Ofen auf 200 °C vor. Schneide vier große Stücke Aluminiumfolie ab.

Kombiniere in einer großen Schüssel die Garnelen, Wurst, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln und Mais. Schmelze die Butter und vermische sie mit Gewürzen. Gieße die Gewürzmischung über die Zutaten.

Teile die Mischung gleichmäßig auf die Folienblätter auf. Falte die Folie über die Füllung und drücke die Ränder zusammen.

Lege die Pakete auf den Grill oder ein Backblech. Gar sie für etwa 15 Minuten und wende sie nach der Hälfte der Zeit.

Öffne die Pakete vorsichtig, beträufle die Garnelen mit Zitronensaft und garniere sie mit Petersilie. Serviere direkt im Paket.